Eventi

Pranzo di Natale 2018

MENU'
Perle di ricotta artigianale con limone e speck
Carpaccio di carne salata con vinaigrette ai lamponi
Croissant ai cereali con capocollo marchigiano
Insalata incavolata con melagrana e formaggio di fossa
Torta salata con ciauscolo patate al profumo di timo

Cappelletti tradizionali in brodo di carne
Cannelloni con carciofi e bacon croccante

Filetto di maiale su letto di finocchi croccanti con salsa agrodolce
Cappone al forno
Patate al forno e gratinati

Montebianco con cioccolato e mascarpone
Panettone Artigianale
(nostra produzione)

Bevande

40 euro

per info e prenotazione 0541 964404


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Fine anno 2018

MENU'

Entrata di benvenuto
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Flan di porri con crema di ceci di Mondaino e semi di papavero
Perle di polenta di Fratte Rosa con coulis di burrata e carciofi
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Scrigno di funghi e caprino marchigiano al profumo di menta e anice
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Medaglione di manzo grigliato con salsa di more mandorle tostate e petali d’oro
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Morbido al cioccolato avorio caramellato con arachidi al sale di Cervia

Brindisi di mezzanotte

45 euro

per info o prenotazione tel. 0541 964404

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